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식품 과학 소스 식품 산업의 연구 요구를 지원하기 위해 설계된 광범위한 전체 텍스트 데이터베이스입니다. 수백 개의 전문 저널, 단행본, 잡지 및 무역 간행물과 풍부한 식품 산업 및 시장 보고서를 제공합니다. 주제에는 식품 가공, 안전, 서비스, 배송 및 혁신이 포함됩니다.



 

 

 

          수록 컨텐츠

  734   전문 저널, 잡지 및 무역 간행물  



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   ## 식품 산업 연구를위한 최고의 전체 텍스트 데이터베이스

*식품 과학 소스* 식품 과학, 영양 및 관련 분야의 모든 측면에 필수적인 탁월한 커버리지를 제공하면서 사용자에게 업계를 선도하는 수많은 출처의 중요한 정보에 대한 액세스를 제공합니다.

이 데이터베이스는 또한 이미지, 표, 차트 및 여러 주요 제목의 기타 그래픽 콘텐츠가 포함 된 전체 텍스트를 포함하여 중요한 정보에 대한 빠른 액세스를 제공합니다.

또한 벤치 마크와 모범 사례를 포함하여 전 세계의 다양한 업계 플레이어의 식품 과학 관련 사례 및 개발 사례를 제공합니다.

## 수록 주제분야

- Agribusiness
- Food and beverage science
- Food packaging
- Food processing
- Food safety
- Food service
- Food shipping
- Food/Culinary innovation
- Food-related product development



 



 

 

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