[BASE DE DADOS EM TEXTO COMPLETO](/pt/products/research-databases?f%5B0%5D=database_full_text%3Afull%20text&f%5B1%5D=database_full_text%3Afull-text%20database)# FSTA with Full Text FSTA with Full Text é uma base de dados especializada com texto completo que abrange a literatura científica e tecnológica relacionada a alimentos, bebidas e nutrição. Produzida em colaboração com uma equipe de especialistas dentro da IFIS, uma organização sem fins lucrativos com um compromisso contínuo de aprendizagem e desenvolvimento e uma reputação de integridade científica, precisão e excelência. Conteúdo: 284 periódicos e revistas com textos completos ativos 244 periódicos ativos de texto completo e revisados por pares 170 periódicos ativos com texto completo, revisados por pares e SEM embargo Lista de Títulos: Cobertura: [Excel](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-coverage.xls) | [HTML](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-coverage.htm) Assunto: [Excel](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-subject.xls) | [HTML](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-subject.htm) [ Solicitar informações ](/pt/request-information) ### Cobre todos os aspectos da alimentação e nutrição Além das áreas centrais da ciência alimentar, tecnologia alimentar e nutrição, a FSTA with Full Text inclui conteúdo focado em alimentos em uma série de campos relacionados, inclusive: - Agronomia - Proteínas alternativas - Técnicas analíticas - Biotecnologia - Química alimentar - Fabricação de alimentos - Segurança alimentar - Alimentos funcionais - Genética e genômica - Saúde intestinal - Fabricação e equipamentos - Metabolômica - Microbiologia - Tecnologias Omics - Comida para animais - Alimentos processados e reformulação - Ciência do esporte - Sustentabilidade O valor de varejo (em dólares) dos periódicos ativos de texto completo e sem acesso aberto da FSTA with Full Text é de US$ 165.617,95. Periódicos ativos em texto completo por país / região Américas Austrália e Nova Zelândia Europa Central e Oriental Extremo Oriente Oriente Médio e Norte da África África Sub-Sahariana Europa Ocidental [FSTA with Full Text](/pt/produtos/bases-de-dados/fsta-full-text) Américas: 21 Austrália e Nova Zelândia: 6 Europa Central e Oriental: 29 Extremo Oriente: 33 Oriente Médio e Norte da África: 16 África Sub-Sahariana: 7 Europa Ocidental: 161 [Visite a página](/pt/produtos/bases-de-dados/fsta-full-text) ## Periódicos exclusivos em texto completo A FSTA with Full Text inclui 208 periódicos ativos com texto completo não disponíveis em nenhuma versão da Academic Search. ## Tutoriais disponíveis [FSTA no EBSCOhost](https://www.ifis.org/tutorial-ebsco) - Esse tutorial gratuito em três partes oferece uma visão geral do conteúdo do FSTA e as habilidades essenciais para pesquisar o banco de dados do FSTA e encontrar literatura de qualidade com sucesso. Os usuários poderão pesquisar com eficiência pesquisas confiáveis nas ciências da alimentação e da saúde e adquirir habilidades transferíveis para pesquisar nas bases de dados. ## Sobre a IFIS A FSTA (Food Science and Technology Abstracts) é gerenciada por uma equipe de cientistas especializados dentro da IFIS, uma organização editorial acadêmica sem fins lucrativos com um compromisso contínuo: - Apoiar aqueles que estudam e trabalham nas ciências da alimentação e da saúde, facilitando o acesso a informações específicas confiáveis da indústria. - Preservar a integridade e precisão nos campos dos alimentos e bebidas. - Promoção do aprendizado e do desenvolvimento nas ciências da alimentação e da saúde em todo o mundo. ## Outros clientes também adquiriram: [ ![veterinary source web thumbnail image ](/sites/default/files/acquiadam-assets/veterinary-source-web-thumbnail-image-300.jpg) Veterinary Source ](/pt/produtos/bases-de-dados/veterinary-source) [ ![cab abstracts full text web thumbnail image ](/sites/default/files/acquiadam-assets/cab-abstracts-full-text-web-thumbnail-image-300.jpg) CAB Abstracts with Full Text ](/pt/produtos/bases-de-dados/cab-abstracts-full-text) [ ![applied science technology source ultimate web thumbnail image ](/sites/default/files/acquiadam-assets/applied-science-technology-source-ultimate-web-thumbnail-image-300.jpg) Applied Science & Technology Source Ultimate ](/pt/produtos/bases-de-dados/applied-science-technology-source-ultimate) Procurar por indústria: [Bibliotecas acadêmicas](/pt/academiclibraries), [Empresas](/pt/node/11) Navegue por assunto: [Agricultura e Ciência Alimentar](/pt/bibliotecas-academicas/agricultura-ciencia-alimentar)