[MAGAZINE ARCHIVE](/zh-cn/products/magazine-archives)# 《美食与美酒杂志》（Food & Wine Magazine Archive）

《食品与葡萄酒》杂志档案馆拥有 363 期内容丰富的资源，涵盖食谱、食品趋势、餐饮行业和全球烹饪新闻，全面展现全球美食美术体验。



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          收录内容包括：

  363   问题  



 

  

  资源覆盖时间:  1978-2010

  

 

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   《食品与美酒》（Food & Wine）是全球餐饮文化领域的权威机构，涵盖食谱、餐饮体验和烹饪人才。 《美食与葡萄酒》杂志档案馆提供从1978年创刊到2010年的所有期刊内容，涵盖全文内容。

文章和封面页面均经过全面索引编制，并且广告经过单独识别，确保研究人员和读者能够快速准确地找到所需信息。 《美食与美酒杂志》（Food & Wine Magazine Archive）对关注酒店历史和烹饪艺术的研究人员而言，其资源极具价值。

## 收录主题包括：

- 烹饪技术
- 厨具和产品推荐
- 烹饪新闻与趋势
- 食品和饮料食谱
- 烧烤和烧烤
- 节假日与场合
- 餐厅新闻与评论
- 世界美食



 



 

 

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