[全文資料庫](/zh-tw/products/research-databases?f%5B0%5D=database_full_text%3Afull%20text&f%5B1%5D=database_full_text%3Afull-text%20database)# FSTA with Full Text FSTA with Full Text 是一個專業的全文資料庫，涵蓋與食品、飲料和營養相關的技術文獻。 該資料庫與 IFIS 的專家與科學家團隊合作出版，IFIS 是一個非營利性組織，致力於學習和發展，並在科學完整性、準確性和卓越性方面享有盛譽。 內容包括： 284 活躍的全文期刊和雜誌 244 活躍的全文、同儕審查期刊 170 活躍的全文、同儕審查期刊，無禁運 內容清單: 收錄範圍: [Excel](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-coverage.xls) | [HTML](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-coverage.htm) 學科主題: [Excel](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-subject.xls) | [HTML](/m/ee/Marketing/titleLists/fwt-subject.htm) [ 索取資料 ](/zh-tw/request-information) ### 涵蓋食品和營養研究各個面向 除了食品科學、食品技術和營養學等核心領域， FSTA with Full Text 還收錄一系列以食品為研究中心的相關領域內容，包括： - 生物技術 - 食品安全 - 組學/體學 (Omics) 技術 - 寵物食品 - 運動科學 - 永續發展性 FSTA with Full Text 中持續收錄的全文期刊零售總價值約為 146,623.58 美元。 持續收錄的全文期刊 (依照國家/地區排列) 美洲 澳大利亞和紐西蘭 中歐與東歐地區 遠東地區 中東和北非 撒哈拉以南非洲 西歐 [FSTA with Full Text](/zh-tw/products/research-databases/fsta-full-text) 美洲: 21 澳大利亞和紐西蘭: 6 中歐與東歐地區: 29 遠東地區: 33 中東和北非: 16 撒哈拉以南非洲: 7 西歐: 161 [Visit page](/zh-tw/products/research-databases/fsta-full-text) ## 獨特的全文期刊 FSTA 全文包含 190 種活躍的全文期刊，在任何版本的學術檢索中均不可用。 ## 了解更多關於 IFIS FSTA（Food Science and Technology Abstracts，食品科學與技術文摘）是由 IFIS 內的專家科學家團隊管理，IFIS 是一個非營利性學術出版組織，一直致力於： - 透過更輕鬆地訪問可靠的產業特定資訊，支援食品與健康科學領域的研究和相關人員。 - 保持食品和飲料相關資料的完整性和準確性。 - 進一步 在食品與健康科學的世界中 學習和發展。 ## 其他用戶也訂閱這些資源 [ ![veterinary source web thumbnail image ](/sites/default/files/acquiadam-assets/veterinary-source-web-thumbnail-image-300.jpg) Veterinary Source ](/zh-tw/products/research-databases/veterinary-source) [ ![cab abstracts full text web thumbnail image ](/sites/default/files/acquiadam-assets/cab-abstracts-full-text-web-thumbnail-image-300.jpg) CAB Abstracts with Full Text ](/zh-tw/products/research-databases/cab-abstracts-full-text) [ ![applied science technology source ultimate web thumbnail image ](/sites/default/files/acquiadam-assets/applied-science-technology-source-ultimate-web-thumbnail-image-300.jpg) Applied Science & Technology Source Ultimate (應用科技/科技學科) ](/zh-tw/products/research-databases/applied-science-technology-source-ultimate) 以產業別瀏覽: [學術圖書館](/zh-tw/academiclibraries), [公司企業](/zh-tw/corporations) 以學科別瀏覽: [農業與食品科學](/zh-tw/academic-libraries/agriculture-food-science)